طريقة عمل الكيك التركي على شكل المثلثات Bahrain

اليوم عنا طريقة عمل وصفة كيك لازم تتجرب من طرف الكل طريقة عمل الكيك التركي على شكل المثلثات هنعمل الكيك بالمقادير المعتادة و لكن بإضافة بسيطة هنحصل على كيك لذيذ و شهي المذاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky مكونات الكيك: 4 حبات من بياض البيض 1,5 كوب من السكر 4 حبات من صفار البيض 1\2 كوب من الزيت 1\2 كوب من الماء الدافئ 2,5 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الطحين 1 باكيت من البيكينج باودر 1 باكيت من الفانيليا مكونات صوص الكاكاو: 2 كوب من الحليب 3,5 ملاعق كبيرة من الكاكاو أكثر بقليل من 1\2 كوب من السكر للتغميس: جوز الهند الفستق الحلبي طريقة التحضير: 1- بالبداية لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب حبات بياض البيض و السكر بالتدريج مع الخفق المستمر بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض 2- بعدين هنضيف حبات صفار البيض وحدة وحدة بالتدريج و كل حبة بيض هنضيفها هنخفق الخليط بالخفاق الكهربائي و لما نخلص هنضيف الزيت و الماء الدافئ و نخفق كل المكونات مع بعض كمان مرة 3- و اخيرا هنضيف على خليط الكيك الطحين، البيكينج باودر و الفانيليا و نخفقهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهز معنا الكيك 4- اما هلق هناخد بايركس مناسب و نحط فيه قطعة من ورق الزبدة و هنضيف خليط الكيك اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و مقاي القالب اللي استخدمناه 27X40 سم 5- و هيك بيكون جهز معنا الكيك هندخله على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 20 - 25 دقيقة و نتركه لحتى يجهز معنا و لما تخلص معنا المدة هنشيله من الفرن و نتركه على جنب لحتى يبرد 6- و بهالوقت هننتقل لتجهيز صوص الكاكاو و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب، الكاكاو و السكر و نخفقهم مع بعض لحتى يذوب معنا السكر و الكاكاو بشكل منيح و لما يبدا يغلي معنا الصوص هنضيفه في طبق مناسب و نتركه لحتى يبرد 7- اما هلق هناخد جوز العند و نضيفه في طبق مناسب لحتى نستخدمه لتزيين قطع الكيك و فينا نستخدم مع جوز الهند الفستق الحلبي هيعطينا طعم لذيذ 8- و بهالوقت هيكون برد معنا الكيك هنشيله من البايركس بمساعدة ورق الزبدة بعدين هنقطع الكيك ل6 قطع متساوي بالطول بعدين ل4 اقسام متساوية بالعرض و لحتى نحصل على شكل المثلثات للكيك كل مربع حصلنا عليه هنقسمة بالوسط و هيك بيكون جهزوا معنا مثلثات الكيك و بالمجموع حصلنا على 48 قطع من الكيك 9- اما هلق هناخد قطعة قطعة من الكيك و نغمسها بالبداية من كل الأطراف بصوص الكاكاو اللي جهزناه بعدين بجوز الهند او الفستق الحلبي و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 10- و لما نخلص هنحط قطع الكيك اللي جهزناهم في طبق التقديم و طبعا بتقدروا تغميوا قطع الكيك بالجوز المطحون او البندق المطحون على حسب المكسرات المتوفرة في البيت و هنقدمكيك المثلثات بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية طريقة عمل كيكة الأمونيا /watch/sGXNIqMwsPSwN طريقة عمل كيك القهوة بالبسكويت /shorts/WkfHgEeMDbg طريقة حلوى الحليب بالبسكويت /watch/QS8xSmhfJVsfx كيك بسكويت ب3 مكونات فقط /watch/wcHC_1ap7H0pC طريقة عمل كيك الحليب بالبسكويت /shorts/OyqA2Lf0E00 طريقة عمل مهلبية السميد بالبسكويت /watch/kl2FRfJSnEOSF كيك البسكويت للكسلانين /watch/k-WyTFi_AzI_y يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category