#أم_عبد_النور
#اطباق_رمضان
#رولي
🌸مكونات مرق الجلبانة من قناة أم عبد النور🇩🇿👇🏻
حبة بصل
2فصوص ثوم
زيت
دجاج (كمية اختيارية)
حبة جزر
نص مغرف كبيرة طماطم مصبرة
غرفية جلبانة خضرا
ملح،فلفل اسود،عود قرفة(او قرفة غبرة)،كركم،سكنجبير
🌸مكونات رولي دجاج بالفرماج من قناة أم عبد النور🇩🇿👇🏻
نصف صدر دجاح مطحون(كفتة)
مغرف صغيرة مارغرين
معدنوس
2مغارف كبار خبز يابس و مطحون معمرين مليح
ملخ،فلفل اسود،سكنجبير
فرماج للحشو
بطاطا مقلية للتزيين