دجاج الماسلا بالطريقة الهندية Bahrain

المقادير صدور دجاج مقطعة علبة زبادي أو لبن رايب معلقة صغيرة بهارات ماسلا معلقة صغيرة كركم معلقة صغيرة بابريكا ملح نتركة نص ساعة ثم نحمرها في طاسة سخنة على النار لعمل الصوص بصلة كبيرة مقطعة معلقة بهارات ماسلا معلقة سكر معلقة ملح معلقة كركم معلقة زبادي أو رايب معلقة ثوم وزنجبيل مفروم حبة طماطم مقطعة صغير كوباية كاجو تتسبك وتضرب بالمضرب اليدوي نضعها بها الفراخ

Category