Duration 8:30

โรตีบอย | Coffee Buns | RotiBoy ขนมปังนวดมือ แป้งนุ่มมาก หอมกาแฟ ( สูตรแนะนำ )

Published 7 Dec 2020

โรตีบอย | Coffee Buns | ขนมปังนวดมือ แป้งนุ่มมาก ( สูตรแนะนำ ) สูตรนี้ป๊อปคิดมาให้เป็นสูตรเล็กๆ จำนวน 4 ชิ้น. หากทำแล้วชอบ เพิ่มสูตรเท่าตัวได้เลยค่ะ. ช่วงนี้ป๊อปจะลงคลิปสูตรขนมปัง แป้งไม่เกิน 250 กรัม ค่ะ นวดง่าย . แต่การันตีว่าแป้งนุ่มแน่นอน ☺️ ส่วนผสม - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม - เกลือ 1/8 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา - ยีสต์ 1/4 ช้อนชา - นมอุ่น 30 กรัม - น้ำอุ่น 62 กรัม - เนยจืด นิ่มๆ 15 กรัม ตัวคุกกี้กาแฟ - เนยจืด 35 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม - ผงกาแฟ 1/2 ช้อนชา - น้ำร้อน 1/2 ช้อนชา - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 กรัม - ไข่ไก่ 20 กรัม ------ คำแนะนำ หากต้องการใส่ไส้ เนยจืด หรือเนยเค็ม ให้ใส่ตอนขึ้นรูปกลมได้เลยค่ะ. เย็บให้สนิทดี อย่าใส่เนยก้อนใหญ่ไป. ขั้นตอนการทำครีมกาแฟให้ทำตอน พักแป้งขนมปัง 10 นาทีสุดท้ายนะคะ. ระยะเวลาอบ ขั้นอยู่กับเตาแต่ละบ้าน. วิธีสังเกตุง่ายคือ เมื่อขนมปังสุกแล้ว จะมีกลิ่นหอมขนมปังออกมาค่ะ -------------- ingredients -150 g. all purpose flour - 1/8 tsp. salt - 2 tsp. sugar - 1/4 tsp. Instant Yeast - 30 g. Warm Milk - 62 g. Warm Water - 15 g. Unsalted butter ( room temperature ) Coffee dough - 35 g. Unsalted butter - 25 g. icing Sugar - 1/2 tsp. instant coffee - 1/2 tsp. hot water - 40 g. All purpose flour - 20 g. beaten egg -------- ❣️❣️ ถ้าหากเห็นว่าคลิปนี้มีประโยชน์ต่อผู้ชม หรือเพื่อต้องการขอบคุณ. ผู้ชมสามารถกดซื้อ Super Thanks ตรงปุ่มด้านล่างใต้วีดีโอ 💰 เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิป คิดสูตร และเพื่อนำไปพัฒนาช่องให้ดีขึ้น ทุกการกดไลค์, คอมเม้นท์, มีความหมายมากมายที่สุดค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ หากมีอะไรบกพร่องต้องการให้ปรับปรุงตรงไหน ยินดีรับฟังและนำไปแก้ไข เพื่อให้เกิดประโยชน์ที่สุด. ช่องแม่บ้านสเปน ไม่มีคลาสออนไลน์. ทุกสูตรคิดและทดลองเอง เพื่อแบ่งปัน 📍📍 คอนเทนท์ครีเอเตอร์ , ยูทูปเบอร์, blogger, หากต้องการนำสูตรขนมตัวนี้ หรือขนมอื่นๆ ที่เป็นสูตรของทางช่องนี้ไปใช้เพื่อหารายได้. กรุณาลงเครดิต ชื่อช่องแม่บ้านสเปน ให้ด้วยนะคะ. การนำสูตรคนอื่นไปทำลงช่องยูทูปโดยไม่ใส่เครดิตเจ้าของสูตร ,หรือแหล่งที่มา มาแอบอ้างเป็นคนคิดสูตรเอง เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทางนะคะ. 📍If you use my recipes for your Youtube channel/ blog . Instagram. Please kindly mention to my channel. Thank you. 📍อยากให้ช่วย หรือมีปัญหา ในการทำขนม ทุกสูตรของป๊อป ทัก หรือส่งรูปมาที่เพจได้เลยค่ะ 🔽🔽🔽 https://www.facebook.com/chef2p #โรตีบอย #coffeeBuns #ขนมปังนวดมือ

Category

Show more

Comments - 119