طريقة عمل سلطة الشمندر (البربا او البنجر) بالطماطم والبقدونس Bahrain

المكوّنات: . 3 حبات من الشمندر . 2 حبات من الطماطم . نصف بصلة صغيرة . بقدونس مفروم . ملح+خل+فلفل اسود+زيت زيتون طريقة تحضير: سلق الشمندر حتى ينضج، وتركه ليبرد، ثمّ تقشيره وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعها في وعاء . نضيف الطماطم والبصل ثم ملح+ فلفل اسود+البقدونس+ خل+زيت زيتون و نضعها في طبق التقديم، ثم نزيّنها بالبقدونس. بالصحة والهناء

Category