طريقة عمل محشي ورق عنب مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ
المقادير:
ورق عنب مسلوق
بصل
جزر
طماطم
دبس رومان
ثوم صحيح
بصل مفروم
شبت
بقدونس
كزبرة
صلصة طماطم
ملح وفلفل
أرز
نعناع جاف
7 بهارات
مرقة
طريقة التحضير:
يخلط الأرز مع البصل والجزر والطماطم والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل والنعناع الجاف والبهارات
يحشى ورق العنب بهذه الخلطة
ويرص في صينية
تخلط المرقة مع الصلصة والبهارات والنعناع الجاف
ويضاف لحلة المحشي
ثم يضاف دبس الرمان
ويرفع على نار مرتفعة مغطى نصف تغطية
ثم يغطى كاملا وينقل على نار هادئة حتى تمام الطهي
ويقدم ساخنا
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofrahttps://twitter.com/cbcsofrahttp://www.google.com/+ cbcsofra
/cbcsofrahttp://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra